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秋季润燥喝什么养生汤 8种莲子养生药膳方最滋补(5)

2019-08-27 14:38:18  来源:四海美食网综合四海女性网

  7、红莲椰汁炖雪蛤

  材料:发好的雪蛤200克、水发莲子30克,红枣25克。调料:白糖100克,椰汁50克,淡奶30克,冰糖50克。

  做法:1、将雪蛤择洗干净。清水500克、糖100克,放入容器中,加入雪蛤上笼蒸5分钟,捞出分装碗中,下莲子、红枣待用。2、炒锅上火,加水150克,下椰汁、淡奶、冰糖烧开后,盛入装碗的雪蛤中,蒸10分钟取出,即成。

  功效:洁白柔软,椰奶清香,为高级滋补佳肴。

  8、莲子炖乌鸡

  材料:莲子15克,白果10克,乌骨鸡1只

  做法:将乌骨鸡去毛及内脏,洗净;白果、莲子研粗末放入鸡腹内,加生姜、胡椒、葱、盐。加适量清水炖至烂熟即可食用,每日1次。

  功效:补肝脾、止带蚀

 

  山药莲子炖乌鸡

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