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天下美食大同小异是真的吗?坦桑尼亚炸角制作方法

2019-12-07 16:02:49  来源:四海美食网综合

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  坦桑尼亚炸角是非洲的一种小吃,很像中国的炸春卷,只是形状是三角形的,多以肉和蔬菜为馅。这种美食的出现,也许就是对美食界大同小异这个词最为合理的解释了。

  主料:黄油,洋葱,牛肉,姜,盐,桂皮粉,芒果酱。

  制作方式

  1. 炒锅中放入一块黄油,油化开后下洋葱丁,炒香后加入牛肉馅一同煸炒,然后再放入适量生姜粉、盐、桂皮粉调味,炒熟。2. 用春卷皮将炒熟的馅包起卷成三角状,边上涂一层蛋液。3. 重新在炒锅中放入黄油,将包好的角下锅炸熟,吃时蘸上芒果酱,口感非常好。

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