1.准备材料:嫩豆腐1袋,花蛤,平菇,大葱,青红椒,鸡蛋
2.花蛤用粗盐清洗干净
3.石锅内放入食用油3勺,辣椒粉3勺,蒜蓉1勺用小火慢慢煸炒
4.清洗干净的花蛤放入锅中翻炒一会加水煮沸
5.煮沸后再加入酱油1勺,盐适量,胡椒粉适量
6.再放入嫩豆腐,蘑菇,葱花一起煮
7.出锅前放入鸡蛋,撒入青红椒,30秒后关火
8.色香味俱全的嫩豆腐汤大功告成!
9.开吃!
好吃又能下饭暖胃菜鲜嫩豆腐汤的做法,这个冬天再也不怕冷了!
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