冬天了 我们每一个都是特别的懒,今天我们教一个方法就是如何的用电饭锅做出我们想吃的美味,我们每一个家庭都有电饭锅或者电饭煲,但是其中真正了解电饭锅做美味食物的又有多少人那?
今天我们教大家如何用电饭锅做出“牛肉焖饭”
先来看一下我们所需要的材料:牛肉(牛腩)一份,胡萝卜,西红柿,姜,大米,橄榄油,枸杞,黑芝麻,盐,黑胡椒,下面教大家如何的操作。
我喜欢吃牛腩,最好是一层瘦肉一层肥的再一层筋,这样的牛腩最好吃了
牛腩切块,洗净
凉水下锅,加两片姜煮开除去血水,捞出,洗干净
加新水,3片姜,加牛腩在炖锅中炖到自己喜欢吃的软度
将胡萝卜,洋葱去皮洗净,西红柿洗净(我的西红柿买大了,只用了一小半)
西红柿切块,胡萝卜切粗条,洋葱一半切粗丝,一般切小粒
电饭煲加热加适量橄榄油,将洋葱粒炒至透明变软,加适量的盐
加入胡萝卜条和洋葱丝炒微软
炒到番茄出水,如图
(不要求材料都熟,等会还要煮饭)
将3中炖好的牛肉和肉汤一起倒在电饭煲里,煮开~
加点盐,和胡椒粉;
要尝起来微咸才行,因为后面要加米
煮开的菜拨一拨,使其均匀平整
加入两人份洗净的大米,用勺子压成一样的高度;
拨至米饭档,盖上盖子煮饭至调档
调档说明饭煮好了,加上枸杞和黑芝麻(我忘撒了)再盖上盖子焖一会儿
将蒸好的米饭和菜拌匀,即可
开吃开吃~~~
。。。。。大图一张。。。。。。
祝大家忙的时候抽空来这样一碗懒人饭,对胃好一些,对自己好一点。
是不会是很简单那?每一个都用电饭锅做出我们想吃的美食吧!