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八爪鱼怎么做的

2021-06-08 13:00:01  来源:四海美食网综合头条

  1、八爪鱼1000克,葱15克,姜10克,香叶2片,盐4克,白糖6克,生抽7克,老抽2克,水适量,醋8克。

  2、准备食材。

  3、将葱切段,姜切片。

  4、八爪鱼放入少许的4克醋,放入水。

  5、用手拿着八爪鱼对着搓,搓掉吸盘中的黑色脏东西。多用清水清洗几次。

  6、将处理好的八爪鱼放入高压锅锅胆中。

  7、放入葱段,姜片,香叶,盐,白糖,醋,生抽,老抽。

  8、再放入适量的水,水不用太多。

  9、盖上盖子,调好,按开始就可以了。

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