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冬天怎么挑苹果 酸甜脆爽得有方法

2021-11-08 08:04:47  来源:四海美食网综合四海美食网

  冬天怎么挑苹果?我们家的苹果还是十一的时候买的,现在吃有的都变糠了,冬季很多库存的苹果都开始上市了,怎么挑选出酸甜可口脆爽的苹果还是有很大的窍门的。

冬天怎么挑苹果 酸甜脆爽得有方法

  1、苹果(主要为红富士)

  这应该算是很常见很常见的水果了。不是因为四季生产,主要是贮藏货居多,特别是南方的朋友,想吃新鲜苹果,不容易啊。买苹果(主要是红富士)应该挑那种外表为条状红 (称“条红”),而且红里面有一些黄色,皮上麻点多,用手指轻轻弹,清脆有回声,“肚脐”陷下去深的,那种苹果味脆、汁水多、很香甜。千万不要挑绿里透一点点红的,一般味道都有点寡淡、不甜。一般正宗的红富士苹果放在桌子上都是歪的,基本上没有正的。

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