注：
1.(制作酸奶时，请买家按照时间来做，稍有出入，影响不大)
2.(夏天制作的时候，可不必将鲜奶加热至沸腾，可像烫酒似的将鲜奶的原包装一起放进热水中浸泡数分钟，温度即可。若是奶粉的话，在冲烫之后务必晾凉至温，才可开始制作)
3.(使用发酵剂制作，一定要按照菌粉与奶源的比例来制作，一包发酵菌粉配一公斤奶源，但是切记一升奶不等于一公斤奶，一公斤水=一升水，牛奶密度稍高与水，请买家把握)
