夏季各种各样的冷饮和甜品绝对是很多人的最爱,“芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称 。那么你知道芒果酸奶冰怎么做吗?绝对无污染、看得见果肉的芒果美味!
用料:芒果600克 酸奶2盒
芒果酸奶冰的做法1.准备好所用食材;芒果冲洗干净,竖立着放在砧板上,在紧贴芒果核的地方下刀,切下。另一边也是,刀尽量贴紧芒果核
2.在芒果果肉上纵向划几刀,下刀不用太重,划到果肉又不破皮为好;再横向几刀,划成格子状的花刀
3.全部划好后,用手把中间轻轻一顶;用小刀或汤匙挖下果肉,放在盘子里
4.挖好的果肉,中间芒果核位置的果肉,也可用小刀剔下来;将芒果肉放入搅拌机的果汁杯内,倒入2杯酸奶
5.开动搅拌机,将果肉和酸泥搅拌成泥状;取一干净的密封盒,倒入果泥酸奶。加盖放冰箱冷冻保存
6.中间每隔40分钟取出来用汤匙搅拌均匀,如此反复两次,在食用前把冰盒取出放冷藏室1小时,用冰淇淋勺挖出成球状即可
喜欢吃芒果的妹纸一定要学会啊!夏季一边看着电视一边享受这样的惬意美味,绝对是让你十分心动的!