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带鱼怎么去内脏?带鱼的烹饪方法

2019-11-27 09:29:37  来源:四海美食网综合

  从超市里买回来的带鱼一般都是含有内脏的,在食用做之前首先要去除内脏,处理干净之后才能进行烹饪。那么带鱼怎么去内脏?下面四海美食网小编为你提供带鱼去内脏方法。

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  带鱼怎么去内脏

  一般来说,带鱼买回来都是冰冻的,在超市买的甚至都结成冰块了,所以首先我们要将带鱼解冻。

  然后将鱼腹刨开,可以用刀划开或者用干净的剪刀(不要用生锈的)剪开。

  然后用食指挖进去,拇指和食指一起抓住那堆肠子内脏。

  然后小心扯出来,要轻一点,不要扯断。熟练之后一扯就可以把内脏全部扯出来。

  然后去腮,也可以一开始就去腮,去内脏的同时把腮和下巴一起弄掉。

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