葡萄皮可以食用吗？洗葡萄的小窍门(2)

　　三、食醋清洗葡萄：食醋与食盐有杀菌消毒的作用，用来清洗葡萄，效果值得商榷

　　1、水盆里倒入食醋，搅拌均匀。

　　2、倒入葡萄粒，用手搅动清洗后用清水浸泡清洗干净。

　　四、面粉清洗葡萄

　　1、葡萄粒用水打湿，撒入干面粉拌匀。

　　2、倒入清水，用手轻轻搅拌。

　　3、捞出葡萄粒，用清水清洗几遍即可。

　　葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质：果粉，是生物合成的天然物质，能减少致病菌的侵染。葡萄皮上的这层白霜对人体完全无害。