速冻玉米煮多久能熟？教你快速让玉米变甜小妙招

　　现在新鲜的玉米已经下来了，许多人都开始煮玉米吃了，那么，你知道速冻玉米煮多久才能吃吗？玉米怎么煮才能变得香甜可口呢？

　　煮玉米的水中加点盐

　　如果你觉得玉米煮出来不甜，可以尝试一下在煮玉米的水中加点盐。加盐能够强化玉米的口感，并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味。另外，一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以了。煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右，会更加能够保持住玉米本身的维生素，咬起来也更加有韧劲。

　　速冻玉米怎么煮？

　　速冻的玉米分两种，一种是熟速冻的玉米，另一种就是没有熟的，熟的5水煮开就好拉，没熟的最少20分钟。如果是熟速冻玉米，为保证滋味、口感，用开水急火煮3～5分钟，然后品尝，应具有该甜玉米品种的甜味和香味，香脆爽口。生玉米最好冷水下锅，水开后差不多可以化冻了，若开水下锅则要煮至少20分钟。

　　速冻玉米的储藏和挑选：

　　​​​​​​​冷藏：冷藏温度要求在-18℃以下，相对湿度95-98%。冷藏的温度波动范围不能超过±2℃。

　　挑选的感官指标：色泽为浅黄色或金黄色；籽粒大小均匀、无破碎粒，切口整齐；无花丝、苞叶及其它杂质；包装内无返霜现象。