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教你几招辨别娃娃菜的真假

2012-03-22 12:47:04  来源:四海美食网综合四海新闻

  娃娃菜和大白菜小编我是分不清,所以去买菜的时候经常被忽悠,抱着大白菜回家沾沾自喜,假冒娃娃菜的很多,如何辨别呢?

  从外形

  娃娃菜的叶基较窄,叶脉细腻,而大白菜的叶子叶基和叶脉都比较宽大。

  从包心

  大白菜包心生长比较紧密,其叶子皱缩程度严重,呈扭曲状。娃娃菜叶面比较平整,叶子卷曲花纹也很精致和小巧漂亮。

  从菜叶

  娃娃菜叶较直,白菜心叶子向里弯曲。

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