夏天什么汤清热解毒?夏季菜谱大全

　　夏天什么汤清热解毒?夏季菜谱大全!夏天吃什么清热解毒?试试夏季清热解毒的营养汤吧，教大家夏季营养菜谱，好好学习怎么做，让你的生活更营养丰富吧!　　

 

　　黄瓜皮蛋汤

　　材料：黄瓜一根，无铅皮蛋一个，姜末、葱花、盐少许。

　　制作方法：

　　1、将黄瓜去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用;

　　2、锅中放油，7成热后放入姜末、皮蛋，将皮蛋煎成金黄色。

　　3、放入黄瓜翻炒，加入开水，大火烧开。

　　4、放入盐调味，待汤色变白后就可起锅。

　　5、撒上葱花味道更加鲜美哦。

　　黄瓜具有清热、解渴、利尿的功效，而皮蛋则有解疮毒、痘毒的作用，所以此汤清热解毒，适合夏季食用，但因皮蛋碱性过大,所以食用不可过量。

　　夏季有营养又有食疗功效的菜谱有哪些?黄瓜皮蛋汤让你这个夏天清热解毒哦!快来学习怎么做吧!