春季下火润颜的双果玫瑰润颜汤怎么做?春季上火怎么办?四月百花盛开,若是将花草与水果搭配制作一款去火养颜的靓汤岂不是两全其美?不妨学做双果玫瑰润颜汤,对你有帮助哦!
双果玫瑰润颜汤
润燥明星:梨
即使是容易上火的春天,生吃梨也容易导致体寒,外感风寒感冒咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨炖熟了,情况就不同了。熟梨去除了寒性,去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维,但在加热后会在肠道中被溶解,将有害的胆固醇拔出体外,名副其实的排毒润燥。
花草拍档:玫瑰、草莓
玫瑰花性质温和,能安神、通便、降火气,和梨配合在一起炖汤更能中和梨的寒性,促进血液循环,能活血化瘀,还能缓和情绪,调整内分泌,也让皮肤嫩白自然,对防皱纹也有帮助。草莓的甜香是为了增加口感和愉悦感。
炖汤辅料:鸡肉
鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,所以它的功效不仅仅是让润燥汤变得浓郁厚实,提高营养含量,更重要的是提高免疫力,预防春季感冒,为花果的最佳载体。
制作方法:将大约三四两鸡肉切块用清水焯五六分钟,捞出后换一锅水(大致五六碗水),与三四两草莓、10朵玫瑰干花和一只梨一起炖40分钟,出锅前加少量的鸡粉和更少量的糖。