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烧小萝卜唤醒春天的厨房

2012-03-15 09:44:37  来源:四海美食网综合四海女性

  烧小萝卜唤醒春天的厨房

  看着日历上春天已经来了,看着窗外的雨夹雪,设置怀疑日历的错的,有什么能够证明春天来了呢?去市场上转转吧,买些小萝卜,来唤醒春天的厨房。

  烧小萝卜离不开肉哦,在买500克小萝卜的时候,不要忘记买五花肉50克、青蒜2根、香菇50克、青红椒、姜、蒜;均适量。

  调料家里面都有:盐2克;糖2汤匙;醋2汤匙;酱油2汤匙、香油1茶匙、大料、五香粉、味精;淀粉适量。

  在炒之前呢首先要把小萝卜切去二端,用刀拍松,不要拍碎。大蒜拍松;姜切片;青蒜;青红椒切段,香菇切块。

  在锅中到油,放入肉片;小火煎出油后才能放入大蒜;姜片爆香,姜片爆香之后,才能放入小罗卜;香菇块煎香,要让小萝卜香菇吸进猪油脂。这一步也要2-3分钟。萝卜吸进油脂后,要加入酱油;香油;清水没过萝卜;调入盐;糖;醋;五香粉;鸡精,大约10分钟收汁。

  汤汁浓稠后,加入青红椒;青蒜翻炒,淀粉勾芡,淋香油出锅。如果你对怎么做金瓜糯米饭好吃春季老人过度注意饮食身体反而差感兴趣的话,点击就能了解哦。

  简单可口的烧红萝卜就出锅了,你家的厨房等着你唤醒哦。

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