看着日历上春天已经来了,看着窗外的雨夹雪,设置怀疑日历的错的,有什么能够证明春天来了呢?去市场上转转吧,买些小萝卜,来唤醒春天的厨房。
烧小萝卜离不开肉哦,在买500克小萝卜的时候,不要忘记买五花肉50克、青蒜2根、香菇50克、青红椒、姜、蒜;均适量。
调料家里面都有:盐2克;糖2汤匙;醋2汤匙;酱油2汤匙、香油1茶匙、大料、五香粉、味精;淀粉适量。
在炒之前呢首先要把小萝卜切去二端,用刀拍松,不要拍碎。大蒜拍松;姜切片;青蒜;青红椒切段,香菇切块。
在锅中到油,放入肉片;小火煎出油后才能放入大蒜;姜片爆香,姜片爆香之后,才能放入小罗卜;香菇块煎香,要让小萝卜香菇吸进猪油脂。这一步也要2-3分钟。萝卜吸进油脂后,要加入酱油;香油;清水没过萝卜;调入盐;糖;醋;五香粉;鸡精,大约10分钟收汁。
汤汁浓稠后,加入青红椒;青蒜翻炒,淀粉勾芡,淋香油出锅。如果你对怎么做金瓜糯米饭好吃,春季老人过度注意饮食身体反而差感兴趣的话,点击就能了解哦。
简单可口的烧红萝卜就出锅了,你家的厨房等着你唤醒哦。