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砂锅菜的15种家常做法 砂锅菜有哪些美食

2019-11-27 17:09:57  来源:四海美食网综合

  砂锅菜是一种比较经典的炖菜的做法,不仅营养健康,而且做法多样,今天四海美食网小编就为大家介绍特色砂锅菜谱做法大全。

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  砂锅菜谱做法大全

  一、砂锅豆腐

  主料:豆腐1块,香菇4朵,肉片150克;

  辅料:葱姜片,八角2个,郫县豆瓣酱1勺,盐4克,生抽少许;

  砂锅豆腐的做法

  1.锅内放油,油热之后,爆香葱姜,加郫县豆瓣酱炒出红油;

  2.倒入肉片,炒至变色,倒入香菇煸炒;

  3.加盐,生抽

  4.倒入豆腐,加适量水,炖十来分钟,出锅撒香菜即可。

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