冬瓜不仅营养丰富,而且便宜,做法还多种多样,冬季吃冬瓜的好处很多,很多朋友都觉得冬瓜做菜不容易入味,不好吃。下面教大家7种冬瓜的家常做法,保证很入味很香!
红烧冬瓜
做法:
1、冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;
2、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;
3、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;
4、加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;
5、等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就可以出锅啦!
有一种回忆,叫做酱油炒饭
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