上班族下班时间好紧张,接完孩子半个小时内要搞定晚餐,然后他接着晚课,天气寒冷 ,时间有限,给大家推荐一款鲜辣热乎省时间又好吃的榨菜肉丝面。”
食材明细
主料面条适量榨菜适量肉丝适量小油菜一颗红椒适量鸡蛋一个排骨汤500ml辅料盐10g海鲜酱油10g香油5g花椒适量八角适量原味口味未知难度
榨菜肉丝面的做法步骤
1、先煎鸡蛋.我做的是两人份。
2、切葱花,洗一根油菜待用
3、榨菜加肉丝红椒花椒大料大火爆炒,炒出香味,炒干水分,出锅待用。
4、排骨汤烧开煮面条,可适当滴入几滴海鲜酱油,面条八分熟加入油菜鲜红椒。
5、出锅放上鸡蛋淋几滴香油,放上榨菜,又暖又香。
小窍门
为了节省时间汤和面一起煮了,煮出来汤有点粘糊那种,不过这样煮不好看但真心好吃。