新版''全藕宴''做法，来场舌尖上的藕遇

 　　藕一直以来都受到大家的喜爱，扬州的全藕宴，因舌尖3的播出，被广为人知。荷藕除了食用价值还有其象征意义，荷藕象征“因合得偶”，蕴含着食客对美好生活的向往。今天美女小编给大家介绍一道清蒸藕夹，虽不能与宝应全藕宴媲美，但造型独特，味道精美，足以让大家胃口大开!

　　原料：

　　莲藕1个、猪肉150g、红萝卜10g、酱油2g、盐2g、水淀粉10g、白胡椒粉2g、枸杞5g。

　　做法：

　　1、猪肉切成末加入盐和胡椒顺着一个方向搅拌上劲。

　　2、莲藕和红萝卜去皮。