据说吃鸡爪可以丰胸,很多女孩子都喜欢啃鸡爪,但是鸡爪味美有嚼头,仿佛有魔性,吃起来根本停不下来,所以啊男孩也喜欢吃,那么问题来了,你们的鸡爪子都从哪买来的,答曰烤肉店或者包装零食,其实自己做鸡爪不是更好,今天教你几招凤爪的美味做法,不可多得哦!
酱油蒸凤爪
【主料】:鸡爪(适量)
【调料】:葱姜(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、香叶(适量)
【做法】:
1、将鸡爪搓洗干净,沿腿骨将筋割断、焯水
2、焯好的鸡爪放老抽和盐腌渍半小时入味上色,再捞出用纸巾吸干水分
3、入热油锅炸至深红色,捞出沥油,
4、用清水没过浸泡1个小时,捞出放到盘中,在盘中倒入适量盐、生抽,放葱段姜片、加入八角、桂皮和香叶,添加适量清汤,放到蒸屉上旺火蒸半小时关火,就做好了
【小窍门】: