肉馅饺子蘸料怎么做?

　　肉馅饺子蘸料怎么做?很多朋友吃饺子喜欢来一点蘸料，其实一碗好的蘸料能让饺子增色不少。那么，饺子蘸料怎么做最好吃呢?以下是我最喜欢的一种做法，朋友们不妨试试看。　　

　　原料：大蒜，葱，芝麻，醋，生抽，鸡精，辣椒面，香油，花椒各适量。

　　做法：葱花切成细末，放入碗中备用。大蒜切去头部，先切成片，再放入罐中，捣碎捞出放入碗中。根据自已的口味，再撒入辣椒面在葱蒜末的上面。锅中放油，4成热时，放入花椒，炸出香味后，捞出花椒，再将油烧热后，浇在葱姜末上。由于我做的是很大的量，是准备送人的，放的油多，亲们千万别放这么多的油，是醋的1/10就行了。

　　锅中倒入少许清水，生抽，大量的醋，煮开后，加入鸡精，然后倒入葱蒜末的碗中，滴上香油，撒上白芝麻即可。其中，清水：生抽：醋=1：2：10。如果一次油放的较多，可分几次兑醋，一个正月就够了。

　　看了以上内容，大家对肉馅饺子蘸料怎么做这个问题应该有些了解了，更多关于肉馅饺子蘸料怎么做的话题四海网小编将在接下来的文章中继续介绍，欢迎查看。四海健康网祝您生活愉快!