教你如何用老豆腐做香辣豆干？小米饭大米粥搭配什么小菜最好？

       夏季对于喜欢清淡口味的吃货来说，早餐大米粥小米粥就是最好的食物，但是又显得太过于没胃口，所以夏季小菜是必不可少的，豆腐香干你会做吗?居家如何用老豆腐做豆腐香干呢?小米稀饭大米粥配合什么菜吃最好?

　　用料:豆腐(北)1块 酱油1汤匙 白砂糖1茶匙 植物油400毫升 水适量 细香葱2根

　　豆腐香干的做法1.将老豆腐清洗干净，擦干水分，切成0.3厘米厚的小方块

　　2.油锅烧至8成热，滑入豆腐块，炸至金黄蓬松

　　3.捞出后，把豆腐干转入炒锅中，加入适量清水、酱油和白砂糖，水量没过豆腐

　　4.放入细香葱，大火烧开转小火炖20分钟，开大火收干汤汁，豆腐干晾凉即可吃啦