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猪肝瘦肉粥的具体做法?猪肝瘦肉粥有什么营养功效?

2011-12-12 09:15:27  来源:四海美食网综合四海网

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猪肝瘦肉粥的具体做法?猪肝瘦肉粥有什么营养功效?

 

  原料:清粥125克、小白菜30克、猪肝30克、瘦绞肉15克、盐少许

  1、小白菜洗净切碎备用;

  2、猪肝洗净切丝状,泡在干净的水中备用;

  3、锅中加水,烧开后先入瘦肉煮至熟,再放入小白菜及猪肝煮至熟透;

  4、放入清粥搅拌均匀,最后以盐调味即可。

  猪肝含有丰富的铁、磷,均是造血不可缺少的原料,它还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于胎宝宝的智力发育和身体发育。此粥美味而营养丰富,孕妈妈可以经常食用。

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