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搭配营养饮食 健康过重阳 重阳节5大传统美食详细做法倾心奉上

2018-08-03 09:41:20  来源:四海美食网综合四海女性网

  重阳节美食多多,搭配着吃营养又好吃,下面四海网美食小编为您***重阳节5大传统美食的详细做法,快来看看学着做一道吧!

  重阳节美食一:花糕

  重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。

  重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样,但个儿较小,如同“金钱”一般,多是上层府第贵族的食品。

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