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中秋压轴家宴菜做什么?教你如何做出鲜香味美的红烧排骨 为中秋再添道好滋味

2014-08-23 16:32:20  来源:四海美食网综合四海女性网

 中秋压轴家宴菜做什么?教你如何做出鲜香味美的红烧排骨 为中秋再添道好滋味

  中秋节快要来了,随之的家宴也要考虑做什么了,小编建议做一道让人垂涎三尺的美味佳肴——红烧排骨。方法很简单,保准你能学会。

  主料:猪小排400克

  调料:食盐1/2小匙,冰糖15克,姜5片,八角2颗,桂皮2小块,生抽1大匙,水400毫升,植物油1大匙,花雕酒1大匙,细香葱2根

  红烧排骨的做法

  1.锅内烧开水,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净,沥净水备用

  2.锅内放1大匙油,冰糖小火煮至深褐的糖色

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