夏天吃什么鱼最好?手把手教你做清淡而味美的油泼鲈鱼
2014-08-13 15:15:19 来源：四海美食网综合四海女性网
鲈鱼干净、好收拾，味道还特别鲜美，夏天吃鲈鱼，清淡而味美的，那就一起来做吧!
主料：鲈鱼1条
辅料：胡萝卜1/2根、黑木耳20克、
调料 :色拉油适量、食盐5克、鸡粉3克、姜5片、蒜5瓣、料酒5克、小葱2根、蒸鱼豉油5克、白糖5克、胡椒粉3克
油泼鲈鱼的做法
1.鲈鱼去鳞去鳃去内脏，处理干净，从鱼背部顺长改刀
2.盘子底部放小葱段、姜片、蒜片
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