清新可人的水果是很多人的最爱,也能为我们体内补充大量的维生素,但是冬季很多人不喜欢吃冰凉的水果,那么我们不妨来做好喝又美味的豆腐水果羹,你觉得怎么样?
水果豆腐羹
原料:豆腐250克,哈密瓜100克,盐6克、胡椒粉2克、鸡精6克、高汤1000克、湿淀粉30克
烹饪方法:
1、哈密瓜去皮,切丁。豆腐切丁,飞水备用。
2、 高汤人锅烧沸,放入豆腐,调入盐、鸡精、胡椒粉,勾芡,放入哈密瓜丁稍煮即可。
如此美味、极具色泽诱惑的豆腐水果羹是不是你喜欢的呢?所以如果你喜欢的话,还是尽早收藏起来吧!