我的完美早餐搭档 热气袭人香喷喷的葱香鸡蛋饼

 　　热气腾腾、香喷喷的鸡蛋饼是不是你早餐的最爱呢？搭配上好喝而营养的豆浆也算是比较丰盛的早餐了，那么你知道如此让人心动的鸡蛋饼该如何做吗？不妨跟着四海网美食小编一起来做一下吧！

        用料：鸡蛋2个 麦面粉100克 食盐1/4茶匙 水210克 植物油1茶匙 细香葱3根

　　葱花鸡蛋薄饼的做法1.将香葱洗净，切成葱花备用

　　2.鸡蛋两颗敲入碗内，用筷子搅拌成蛋液

　　3.在蛋液中缓缓冲入清水，一边冲入一边用筷子搅拌均匀，加入盐及植物油拌匀

　　4.将面粉倒入鸡蛋液中

　　5.用汤匙搅拌均匀，成可以流淌的面糊状

　　6.加入切好的葱花

　　7.用手执打蛋器将面糊搅拌均匀，不要有面粉结块的现像

　　8.平底锅倒入植物油1小匙，先不要加热锅，用汤匙装一匙的粉浆淋入锅内

　　9.迅速的转动锅子，将粉浆水平摊在锅底成圆饼状

　　10.将锅子移到火上，用小火加热至面糊凝固成形，再翻面用小火煎另一面，直至两面都变的有些焦黄上色，即可起锅切件