追求浪漫的情怀是每对恋人的本能,其实对于即将到来的光棍节,形单影只的你是不是想和女神或者男神共进晚餐呢?这样绝美的节日里,吃上一顿浪漫的烛光晚餐是不是为你们感情的升温奠定良好的基础呢?所以在即将迈进光棍节的日子,一定要早日脱光,所以浪漫的烛光晚餐此时就会派上用场,在充满爱意的氛围中,你觉得TA会答应你的请求吗?
咖喱螃蟹
材料:螃蟹2只、西芹、红辣椒3个、红洋葱末、白洋葱丝、咖喱、牛奶、椰蓉、水、香菜末
做法:
1、螃蟹洗净,去掉腮等等不能吃的地方。保留螃蟹盖,把身子切成两半备用。
2、西芹摘掉叶子,洗净切段。
3、螃蟹切口蘸上淀粉,入油锅炸。
4、锅里放适量油,放入红辣椒末、红洋葱末、白洋葱丝炒香,倒入适量水,将咖喱块溶解后放入螃蟹、西芹段、牛奶、椰蓉,中火煮,小心不要粘锅。
5、煮好后调入适量盐,出锅后撒上香菜末。
Tips:我用的是从日本带回的咖喱块,已经调好味的,所以比较简单,最后再加盐就可以了。如果是用咖喱粉,就要在炒香洋葱和辣椒后加入咖喱粉再炒香,然后倒入螃蟹,可以加红糖、鱼露、酱油、椰奶等调味。
不喜欢奶味的可以不放。家里没有椰奶,所以放了牛奶又加了一点椰蓉。