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土豆和什么搭配吃最好?土豆炒肉片必败的家常菜

2019-04-13 10:52:14  来源:四海美食网综合四海网美食

  土豆和什么搭配吃最好呢?众所周知,土豆是我们极其常见的食材,对于喜欢吃米饭的人来说,家常味的土豆肉片恐怕是最好的搭档吧?所以自己一个人在家时,不妨炒制一盘香辣可口的土豆肉片,肯定会让你变得无比惬意!

土豆和什么搭配吃最好?土豆炒肉片必败的家常菜

       【调味料】花生油2大勺、老抽1大勺、生抽1大勺、水500ml、自制椒麻酱1小勺、胡椒粉1/2小勺、盐、鸡精。

  【做法】

  1:黑木耳在清水中泡发,摘掉干干的尾蒂待用。

  2:土豆去皮切薄片。

  3:五花肉切薄片。

  4:锅入油烧热入五花肉炒断生。

  5:加入椒麻酱、生抽和少量水微煮几分钟。

  6:加入土豆片、木耳、水、盐、老抽、胡椒粉,水量与土豆片持平,盖上锅盖中火煮制,中途稍微翻动一下,待土豆片熟了,放入鸡精拌匀即可。

         其实土豆的做法还是有很多种的,香辣土豆丝、烤薯条也是很不错的办法!

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