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韭菜鲜肉馅饺子 十一家庭宴会必不可少的宠儿

2019-04-13 10:52:04  来源:四海美食网综合四海网美食

   十一长假对于上班一族来说,是一个很好的在家陪伴父母和亲人的日子,所以饺子必定是不可缺少的座上宾,那么你最喜欢吃的饺子是什么呢?饺子在中国人的传统观念里,一直是一种比较温馨、团圆的食物,所以今天小编就为你推荐这款食物,一定可以增添你的居家气氛,其乐融融。

韭菜鲜肉馅饺子 十一家庭宴会必不可少的宠儿

  韭菜鲜肉饺子的做法食材A:高筋面粉280克、温水160毫升、韭菜60克、白菜100克、猪肉馅200克、猪油30克、料酒15克、麻油15克

  食材B:味霸5克、热水15毫升

  食材C:大蒜2瓣、生姜(切末)10克、大葱1/2段

  1.制作表皮面团:确保内胆安装好叶片,将高筋面粉和温水放进去,将内胆正确置入面包机内,使用饺子皮菜单

  2.将B混合均匀,将C切末

  3.将韭菜、白菜洗净切末后,拧干水分,与猪肉馅、猪油、料酒、麻油搅拌均匀后放入C中拌匀

  4.将面团分成等份的40个小面团,在案板上撒上些许面粉,将小面团搓圆后,按扁,用擀面杖擀成薄皮

  5.在饺子皮放上适量的馅料,再包成饺子的形状即可

  6.做好的饺子用水蒸、煮或用油煎会有不同风味

       好吃的韭菜陷饺子是不是让你更加怀念家的味道呢?韭菜鲜肉饺子再搭配点醋蘸着吃,想想就是特别好的美味!

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