芝麻酱是夏季每个家庭凉拌菜必不可少的一款食物,也是很多凉拌菜的最佳搭档,所以自制一款芝麻酱也是很多家庭主妇的最爱,浓郁的芝麻香带来的独特口感相信这一辈子你都不会忘记!
主料:白芝麻250克 芝麻250克 花生仁(生)100克 芝麻油5克
1.把干净的白芝麻、黑芝麻和花生仁用小火炒香,放凉
2.把芝麻和花生放进研磨杯里,加入少许的芝麻油
3.用搅拌机一遍一遍地搅打,打一遍要让机器休息片刻再工作,直到自己能接受的浓稠度
芝麻酱是夏季小编凉拌菜必不可少的一款搭档,一定会给你带来不一样的美味体验!