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木犀瓜片是什么菜系?怎样制作美味的木犀瓜片?

2011-09-10 10:33:59  来源:四海美食网综合

  木犀瓜片是什么菜系?怎样制作美味的木犀瓜片?木犀瓜片是什么地方的菜?木犀瓜片是山东地方菜,属于鲁菜系,色泽美观,清淡鲜香,下面我们来介绍木犀瓜片的制作方法。  

 

  主料: 鸡蛋150克 黄瓜150克

  调料: 大葱10克 花椒3克 料酒5克 盐3克 大豆油30克 味精2克

  制作工艺

  1. 将鸡蛋磕在碗内搅匀;

  2. 黄瓜洗净,切成菱形片;

  3. 炒勺上火加热,倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内;

  4. 炒勺内加油烧热,放入葱花炝锅,倒入黄瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;

  5. 倒入炒好的鸡蛋炒匀,加入味精装盘即成。

  看了以上内容,大家对木犀瓜片是什么菜系?怎样制作美味的木犀瓜片这个问题应该有些了解了,关于木犀瓜片是什么地方的菜今天我们就介绍到这里,更多关于家常美食的话题四海小编将在接下来的文章中继续介绍,欢迎查看。四海健康网祝您生活愉快!

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