当前位置四海网 > 美食 > 家常菜谱

欢度元宵佳节 怎么能不会吃元宵

2013-02-20 14:34:12  来源:四海美食网综合四海美食网

  不知道大家家乡是怎么样的我们那里元宵节一定要吃元宵的,承载着千万种祝福在其中,现今的元宵是越来越杂了今天给大家说说怎么吃元宵最为健康。

欢度元宵佳节 怎么能不会吃元宵

  1、正餐担主角,元宵做点缀。元宵或汤圆的“皮儿”是糯米做的,糯米中含的淀粉是支链淀粉,在肠胃中不好消化吸收。所以,不宜把元宵或汤圆做为主食大量食用,原则是适量为止。

  2、小心“馅”井。元宵、汤圆的“馅儿”被不断创新,除了黑芝麻、豆沙、桂花、红豆等主料,其中用了不少的油脂。例如,2两的黑芝麻汤圆中含的能量是311千卡,13.8克的脂肪,而其他营养素含的较少。多吃会增加能量摄入。为了健康体重,切莫因“小”失“大”。

  3、汤圆虽好,控糖更重要。为了满足高血糖朋友的需求,不少商家推出了无糖汤圆。无糖汤圆中用木糖醇代替了蔗糖,但其中碳水化合物、油脂的含量并没有减少,与传统的元宵相比,木糖醇对血糖升高的影响可能不那么明显。

  四海美食技巧:汤圆大多都是由糯米粉做成的小孩子吃的时候一定要注意,最好是分成块状的给孩子们吃,以免阻塞呼吸道而出现意外。

* 声明:分发转载需署名链接:https://meishi.4hw.com.cn/caipu/26412.html 本文由四海网特约会员gml原创/整理/投稿,部分文图内容可能未经严格审查,欢迎关注四海美食微信公众号:www4hw查看更多内容。

家常菜谱推荐

家常菜谱排行