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湘西土匪鸡是哪里的菜?湘西土匪鸡是什么菜系?

2011-09-06 08:54:20  来源:四海美食网综合

  湘西土匪鸡是哪里的菜?湘西土匪鸡是什么菜系?湘西土匪鸡怎么做?湘西土匪鸡是湖南地方菜,属于湘菜系,鸡块酥香、烂而不腻,味道鲜辣,下面我们来介绍湘西土匪鸡的制作方法。  

 

  湘西土匪鸡的制作材料:

  主料: 鸡1200克

  辅料: 胡萝卜20克,香菜10克,

  调料: 桂皮5克,花椒5克,茴香3克,姜20克,大蒜(白皮)10克,豆瓣酱20克,辣椒(红,尖,干)10克,盐2克,味精5克,啤酒500克,老抽10克,辣椒粉5克

  教您湘西土匪鸡怎么做,如何做湘西土匪鸡才好吃:

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