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吃火锅一般应准备哪些菜?详解吃火锅的材料清单(2)

2012-12-28 10:45:25  来源:四海美食网综合四海美食网

吃火锅一般应准备哪些菜?详解吃火锅的材料清单

  蔬菜类:

  白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。

  干货果品类:

  干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。

  野味类(人工饲养):

  野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。另外,还有经过加工的原料,如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。

  小编分享:冬季爱吃火锅是天性使然,想要吃火锅之后不会出现上火的现象的话,在吃的过程中一定要喝茶,饭后要吃点水果,消消热气,最好是能够再喝点牛奶或者酸奶为好。

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