芋头煸香肠 就爱这个味

　　生活就是不断的创新花样，把芋头，火腿肠和大蒜片用平底锅煎至焦黄，再洒点椒盐和葱花调味，味道还真是不错呢~

　　调料：　芋头3个，火腿肠1根，大蒜瓣1个，葱花，盐少许，鸡精少许，椒盐少许

　　1.芋头去皮洗净切滚刀块放入高压锅里压至软烂(大火烧开，转小火压5分钟以上)

　　2.火腿肠切滚刀块，大蒜切片;锅里放油烧热，爆香蒜片，

　　3.接着放入火腿肠翻炒，最后加入芋艿，调入少许盐，椒盐，

　　4.鸡精翻炒至微微焦黄，撒上葱花即可。