芋头橄榄菜烧鸭腿 真正的无盐美食

　　炒菜什么调料都能少盐肯定是不能少的,没盐炒出来的菜也没法吃啊,可是盐吃多了也不好啊，今儿咱用无盐煮菜法，烧一道真正的无盐美食。

　　材料：鸭腿一只，芋头，老抽，料酒，橄榄菜，蒜头，红椒干

　　做法：

　　1.将芋头去皮洗净，将圆圆的身子切成两半备用

　　2.将鸭腿剁成块状，锅内放水将切好的鸭腿氽烫捞出

　　3.锅内倒油后放入蒜和红椒爆香

　　4.然后加入氽烫过的鸭肉开始翻炒,让调料的香味和鸭肉熔在一起

　　5.倒入老抽给鸭肉上色,然后倒入料酒快速翻炒

　　6.将切好的芋头也一起放入锅内翻炒，然后加入两碗水,水烧开后加入两勺橄榄菜

　　7.将芋头焖软后汤汁收干后出锅即可。