鸡脚花胶汤的做法

　　鸡脚花胶汤

　　【用料】

　　鸡脚8只，花胶150克，冬菇6只，姜1小 块。

　　【做法】

　　①鸡脚斩去趾甲，洗净出水过冷河。

　　②花胶先浸透发起，变软切件。

　　③把适量清水煲滚，放火鸡脚、花胶。冬8 姜同煲4小时，汤成下盐调味即可。

　　【功效】

　　滋阴补气，补脚力。