喷香拌茄子
2012-07-14 01:05:41 来源：四海美食网综合四海网
材料：
茄子500克、炒香花生仁20克
蒜、葱、盐、鸡精、醋、香油
做法：
1，将茄子洗净，去蒂，整个放入蒸锅中蒸至熟软
2，用手将茄子撕成细条
3，将用盐、鸡精、醋将茄子拌匀，葱末、蒜末放在茄条上，炒香花生仁辗碎放茄条上
4，将2大匙香油烧热，浇在茄子上，盖盖焖3分钟左右，拌匀即可
* 声明：分发转载需署名链接：https://meishi.4hw.com.cn/caipu/13541.html 本文由四海网特约会员lyf原创/整理/投稿，部分文图内容可能未经严格审查，欢迎关注四海美食微信公众号：www4hw查看更多内容。
