自己在家怎么做糯米排骨饭

　　糯米排骨饭是分老少皆宜的蒸米饭，午饭可以做主食，营养又健康，时间只需要半个小时就能做好，如果你在不外面吃的话菜仅仅只有排骨，自己在家做可以随意加些蔬菜，红萝卜，香菇都可以。

　　主料：胡萝卜、干香菇、排骨、糯米。

　　辅料：油、盐、生抽、料酒

　　糯米排骨饭怎么做好吃?

　　1、糯米要提前泡好，这里我泡了三个小时，香菇洗净泡发，泡香菇的水留着，排骨用适量生抽、料酒盐一个小时。

　　2、红萝卜切小丁，把泡发的香菇、切丁的红萝卜、腌制好的排骨一起放进浸泡好的糯米中加入适量的盐、生抽、少许的香菇水搅拌均匀。

　　3、冷锅冷水，放入糯米饭，蒸30分钟，香喷喷的糯米饭就可以吃了。