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冬季女性滋补养生佳品 教你如何辨别燕窝真伪?

2018-06-26 14:01:01  来源:四海美食网综合

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       在中国古装剧中频繁出现的燕窝也是养生的好东西,燕窝中含有的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份,有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效,能增强人体对疾病的抵抗力,对于女性有着很好的滋补效果,但是中国血燕产量极少,所以还是购买白燕最好!

  如何选择白燕?

  天然燕盏的形状、大小、厚薄、色泽等均不一致,每盏的纤维组织呈不规则的状态。真的燕窝呈米白色或象牙白,表面深浅不一,如果颜色雪白、均匀,表面整齐光滑则可能经过漂白。

  天然燕窝在光源下观看都属于半透明状,假的燕窝则完全不透光。

  有些不法商家会用猪皮假冒燕窝,有条件可以将燕窝浸入水中,有浮油则为假燕窝。天然燕窝浸水后会膨胀数倍,膨胀后的燕窝不粘手,较有弹性,水也清澈不浑浊。

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