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冬季咳嗽感冒如何食疗?川贝炖雪梨最有效

2015-11-25 10:18:09  来源:四海美食网综合四海美食网

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        冬季咳嗽怎么办?川贝炖雪梨最管用!秋季容易发生呼吸道疾病,主要表现在咳嗽不止,雪梨川贝冰糖一起炖食,可以有效缓解症状,口感甜蜜,老少皆宜。注意,川贝母并不适宜痰多的症状。”

  用料:雪梨1个水适量 冰糖15克 川贝粉3克

  川贝炖雪梨的做法1.雪梨:味甘、性寒,具有生津润燥、清热化痰之效;将雪梨清洗干净后如图切开,挖出核备用

  2.冰糖:有润肺、止咳、清痰、和去火的作用

  3.川贝粉:清热润肺,化痰止咳;用于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咯痰带血;功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈;川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用,也可以用川贝母颗粒

  4.在挖空的雪梨内填入冰糖、川贝粉

  5.盖上梨盖,插上牙签固定

  6.放入炖盅内,隔水炖1个小时左右

  7.取出后待温,去掉牙签

  8.口感甜蜜清香,丝毫没有难闻的药味,可全部食用

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