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鱼香肉丝怎么做好吃又简单 小朋友最爱的一道菜

2018-06-27 10:32:56  来源:四海美食网综合

   鱼香肉丝可能是宝宝最喜欢的一道菜了,酸酸甜甜的颜色丰富还好吃~喜欢吃酸的可以多放些醋,喜欢吃甜的可以多放些糖,吃起来口感会更好。跟着小编一起来学习一下吧~

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  主料

  里脊200g胡萝卜50g

  干木耳8g莴笋50g

  青椒30g笋30g

  油50ml盐适量

  葱适量姜5g

  剁辣椒30g水5瓷勺

  醋3瓷勺蒜3瓣

  郫县豆瓣酱30g花椒20粒

  白胡椒适量花雕酒20ml

  淀粉2瓷勺生抽2瓷勺

  糖3瓷勺

  做法步骤

1通脊洗净,放冰箱里冷冻一下,再拿出,切成丝,用花雕酒、白胡椒、盐、1勺淀粉腌制15分钟。

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