素炒茼蒿怎么炒才好吃 帮你解除油腻

　　吃惯了大鱼大肉感觉很油腻，这个时候就该来一盘青菜解除油腻。茼蒿菜大家熟悉的就是烫火锅吃，其实还可以炒着吃。茼蒿菜含有丰富的维生素、胡萝卜素，这些营养素可以养心安神、降压补脑，稳定情绪，清血化痰，润肺补肝，防止记忆力减退。茼蒿菜的独特方向是因为含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。

　　食材：茼蒿菜300克

　　油1勺

　　盐1点

　　姜1块

　　蒜2瓣

　　味精1点

　　1.备好食材

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