其实之前我也是不喜欢吃苦瓜的,总觉得有种吃药的感觉,后来自从妈妈做了这道菜,彻底改变了我对苦瓜的看法~虽苦,但是搭配起来,别有一种味道~
食材:牛肉250g
苦瓜300g
红辣椒适量
蒜泥适量
蚝油适量
生粉适量
1.苦瓜洗净,圆切成簿圆片
2.把中间的核去掉
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