简介 蚝油牛肉是一道家常菜,由牛肉为主要食材,耗油为辅助食材烹饪而成,味道鲜美。
用料 主料: 牛肉500克、小苏打1克、糖5克、盐2克、生抽8克、老抽2克、水150-180克、生粉20克
配料:蒜片适量、姜片适量、彩椒适量、老抽2-3克、生抽5克、糖5克、耗油10克、水适量
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