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人人都爱吃的“腊肠” 不防学习下(图)(2)

2015-12-29 15:16:39  来源:四海美食网综合小罗美食

  3.加入白酒、糖、盐、五香粉。

人人都爱吃的“腊肠” 不防学习下(图)

  4.将调料和肉块拌匀,用保鲜膜盖好,腌制24小时入味。

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  5.肠衣先用温水浸泡5小时以上,在把泡好的肠衣套在水龙都上冲洗内壁。

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  6.把肠衣套在灌肠器上,慢慢往肠衣里塞腌好的肉,每15厘米左右打个结,用细绳系一下。

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