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牛肉搭配什么炖最好吃?土豆炖牛肉最下饭

2015-11-10 15:39:44  来源:四海美食网综合四海美食网

   冬季来一份热气腾腾的炖牛肉是不是十分过瘾呢?牛肉属高蛋白,低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有提高人体消化吸收能力,增强人体免疫力,改善体质,补充营养,预防疾病的功效,在西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体。今天小编要推荐的就是土豆炖牛肉!

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  用料:牛腱子250克 土豆1个 胡萝卜1根 洋葱1/2个 番茄红烩调料1份 植物油2汤匙 水800毫升

  土豆炖牛肉的做法1.把恒都牛腱子肉取出解冻,解冻后洗净

  2.准备好食材

  3.把牛腱子肉切大块,土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块

  4.热锅凉油,把土豆、胡萝卜、洋葱放入煸炒

  5.然后再把牛肉放入

  6.只需要炒的牛肉两面都稍稍变色,可以闻到洋葱的香味就可以了

  7.加入没过食材的开水

  8.放入番茄红烩调料

  9.煮开锅后,撇去浮沫,转入个小点的锅中小火慢炖

  10.直到可以用叉子轻松扎透牛肉,就可以了

  11.开大火收收汁,就可以上桌开始享用啦

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